加工纯粮酒合作其实很简单--荆门资讯【汉庭酒业】
每逢大事启封坛，封坛酒是2014年马云开启的。封坛酒是高端个性化定制的一种，作为满足了中产阶级少喝酒。喝好酒的需求，做封坛酒是有条件的，必须选用陈年老窖固态发酵，这样酿出来的酒才能封坛。封坛酒在封坛储存的过程中，酒体不断春华、老熟、口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝；封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。
制酒源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，人发明了蒸馏法，从此，白酒成为人饮用的主要酒类。酒渗透于整个中华五千年的文明史中，从文学艺术创作、文化到饮食烹饪、养生等各方面在人生活中都占有重要的位置。
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随着人们生活水平的提高，越来越多的人们喜欢diy私人定制，而其中定制酒是其中竞争比较激烈的定制产品之一。在人们由温饱逐渐转向享受的阶段，定制酒市场迎来了一个高潮，不仅仅是一些品牌溢价能力较弱的小企业、新品牌在做，就连一向高高在上的一线名酒企业们也纷纷加入了“定制”的战场，甚至于处于定制酒市场塔尖的封坛酒，如今也被很多酒企如追星般热捧着。那高端定制酒与贴牌酒有何区别？今天小许就为大家来分享一下。
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