在打造完美厨房攻略里，有一点是引起很多人讨论的，就是厨房高低台的问题。那么厨房高低台到底为什么理性？有没有必要呢？
今天的文章就来给你揭秘！
为什么要做高低台
这种设计的用意是在于炒菜与洗菜、备菜时候的操作动作不同，如果把厨房操作台装成统一高度的话，那么灶台的锅具垫高后就要踮脚做饭；而洗菜的时候则是因为洗手盆下沉，需要弯腰驼背，非常不好用。
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橱柜的高度是要根据使用者的身高来定才合理，高10公分或者低10公分，往往就决定了你家厨房好不好用。
再来说水槽和灶台高度的问题，通常水槽在台面以下，要洗东西，就要弯腰，长时间弯腰腰部受力很累的。而锅又在台面以上，炒菜的时候就要架着胳膊，时间一长也是很累。
因此，将水槽高度提高，同时将灶台高度降低，就得到高低台了。不要小看这一点点变化，带给人的体验是差别很大的。再说了，自己的房子，怎么舒服怎么来，就是要去优化这些细节，让它们更方便我们的使用。
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高低台怎么做
设计厨房高低台，大家可从这3点入手：
1.水槽区高于灶台 
家里厨房的结构是
水槽与灶台分别在两面墙上
那刚好可以台面做成两个高度
“l”形拐角的地方做区分
如下图
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如果是一字型厨房，
那就需要中间做落差了。
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2.区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度 
一般来说
洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当
炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域
所以，大多数家庭把水槽区
和操作台设在同一个台面
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水槽区和操作台放同一个台面，
符合人在厨房的生活动线，
洗菜切菜更方便。
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