初榨橄榄油
初榨橄榄油因健康的地中海饮食模式而被世人所推崇。其富含单不饱和脂肪酸,农副产品配送电话,有利于降低坏胆固醇,升高好胆固醇,是心血管疾病患者的理想用油。橄榄油耐热性好,东莞蔬菜配送公司建议特级初榨橄榄油适合凉拌,精炼橄榄油适合炒菜。
核桃油
核桃油通常是直接压榨制取。除富含亚油酸外,还含有少量的α-亚麻酸。此外,还含有丰富的维e、磷脂和多酚类抗l氧化成分。为减少营养素损失,建议用于凉拌菜。
用洗洁精洗:将洗洁精稀释至300倍清洗1次,再用清水冲洗1至2遍,这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农l药l。
用日光照消毒:利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农l药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机hg农l药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜,好先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农l药有一定的分解作用。所以购买蔬菜后,应在室温下放24小时左右,这样残留化学农l药平均消失率为5%。
农产品物流是以农业产出物为对象,通过农产品产后加工、包装、储存、运输和配送等物流环节,做到农产品保值增值,终送到消费者手中。由于农产品本身特质,以及产销地域广阔分散的特点,对农产品物流规划、方式和手段提出了比较高的要求,这个物流过程是目前农产品实现市场价值的关键环节。作为现代物流的新业态,农产品物流统一组织货源,进行检验检疫、整理清洗、分检包装,根据定单要求直接送到消费者手中,完成农产品从“田间”到“餐桌”的全程服务,具有安全、便利的特点[1-2]。在农产品物流整个过程中,农产品配送中心的选址决策发挥着重要的影响。农产品配送中心是连接农产品生产基地与消费者的中间桥梁,其选址方式往往决定着农产品物流的配送距离和配送模式,进而影响着农产品物流系统的运作效率。
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