今天为大家分享一道东北名菜，香辣生猛的老虎菜。做法很简单，味道特别好吃，在这炎炎夏季特别的适合来食用，我们一起来看看吧！
首先我们介绍一下主要食材，主要食材有香菜一把，黄瓜一根，尖椒一根，花生适量。
首先将所有的食材清洗干净，尖椒我们去籽切成细丝。黄瓜也切成细丝。香菜切成段。所有食材切好，放入碗中备用。加入少许的食用盐。加入两勺的生抽。再加入少许的香油，然后搅拌均匀。
接下来处理一下花生米，我们起锅热油。将花生放进去。小伙慢炸，炸至焦黄酥脆。把花生捞出，放在我们的碗中，搅拌均匀就可以开吃了。
这道好吃的东北名菜老虎菜就大功告成了，特别好吃，特别的简单，下酒下饭都不错。喜欢小慢的分享，可以关注小慢美食哦，我们下期再见，拜拜。