兴化市联富食品有限公司，创建于一九九九年，所处的城东是全国较大的绿色食品生产基地之一，厂区面积达20000平方米，固定资产800万元，职工人数1000多人。公司有全新的生产设备、完善的检测手段。年产脱水蔬菜2000吨，酱菜调味品600吨，年产值5000万，利润200万元。
本公司脱水蔬菜、调料系列有近二十年的历史，特别经过近几年的探索和反复实验，产品已经过国家商检局、卫生部门鉴定完全符合国家进出口标准。
脱水蔬菜生产工艺及质量标准，香葱.高丽菜.芹菜.雪菜.生姜.洋葱.青梗菜.大蒜.茨菰.裙带菜（海菜）.番茄.土豆.青豆.刀豆（四季豆）韭菜.韭蒜.芋籽等鲜原料进厂——选择整理（清洗）——切粒——漂洗——（烫煮）——沥水——推筛——大气压烘干——拣选——检验——包装。细菌.微生物.农药残留完全灭绝，产品有很好的复水性，能保持蔬菜的新鲜原色原味及维生素。
调味品的生产工艺及质量标准，辣椒粉.黑、白胡椒粉等各种果蔬菜粉，天然原料进厂——选择整理——低温烘干——低温流水线粉碎——制成36目至120目大小粉状.粒状.片状成品——检验——包装。
产品主要销往国内一些大型食品企业，如：顶新集团（康师傅）统一企业、华丰、华龙、正龙等，并于韩国建立贸易公司，进行相关食品的正常贸易业务，巩固亚洲市场，拓展欧洲业务正是今年和近期的工作重点。
随着iso9001/2000质量认证体系在本公司的全面展开，公司运作与管理正逐步与现代企业管理相接轨。
丁香主产于印尼、马来西亚和中国的广东、广西等，又名公丁香，其气味强烈、芳香浓郁、味辛辣麻，为桃娘科植物，可用在各类调味料中，也可制成香精或人药，是人们普遍嘉欢的一种调味料，在食品加工上主要用于肉类、糕点、腌制品、炒货和膨化食品等的调味。
主要用途：
1. 丁香主要用于肉类、糕点、腌制食品、炒货、蜜饯、饮料的制作配制调味品。
2、烹调用途：作调味料，可矫味增香。常用于制作卤菜，亦用于制糕点和饮料。亦为五香粉和咖喱粉原料之一。

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兴化市联富食品有限公司
孙金鸿
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