一、分子式：na4p2o7
二、规格：
指标名称
指标
主含量（以干基计） %>=
96.5
水不溶物含量 %<=
0.20
ph值（1%水溶液） <=
9.9-10.7
正磷酸盐
合格
砷含量（as） %<=
0.0003
重金属含量（以pb计） %<=
0.001
氟含量（以f计） %<=
0.005
灼烧减量 %<=
0.50
外观
白色粉末
三、用途：在食品工业中作为食品品质改良剂，ph调节剂，金属离子铬合剂，乳化分散剂、粘着剂等，主要用于肉类及水产品加工，可提高持水性，保持肉质鲜嫩，稳定天然色素，防止脂肪腐败，另外也用于酵粉、乳酪的制造等。
四、包装：25公斤塑料编制袋
高邑县鑫烁化工产品销售有限公司
18612584528
中国 石家庄