江苏科伦多食品配料有限公司（吉经理t：18861332158）大型综合性源头工厂，食品级|医药级|试剂级|电子级各种指标iso9001、 iso22000、iso14001、ohsas18001、fssc2200、gmp。基础业务是食品添加剂，是国内食品化工的主要供应商之一，另外我司根据行业需求创新，生产高端无机盐，擅长特殊指标的定制，可以按照要求定制批量生产客户的各种特殊要求。公司依托科技创新，坚持以诚载信，在日常业务中，科伦多签订正规合同，履行契约精神，精诚服务和谐！
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食品级柠檬酸钾
化 学 名：
柠檬酸钾
英文名称：
potassium citrate
分 子 式：
k3c6h5o7·h2o
分 子 量：
324.41
cas no：
6100-05-6
性　　能：
透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或甘油中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。
包　　装：
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
用途：
在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。
其他信息：
质量指标 gb14889-94 bp93
含量(干基)，w/%  ≥
99.0 99.0
氯化物(cl) ，w/%  ≤ - 0.005
硫酸盐，w/%  ≤ - 0.015
草酸盐，w/%  ≤ - 0.03
重金属(以pb计)mg/k  ≤ 1 0 10
砷(as)mg/kg  ≤ 3 -
钠，w/%  ≤ - 0.3
水分，w/%  ≤ - 4.0-7.0
碱度 通过试验 accord with the test
干燥失重，w/% 3.0-6.0 -
样酒透明度及色彩 - pass
易碳化物 - pass
​江苏科伦多产品目录：（工业级|食品级|医药级|化学试剂|bp\usp\中国药典|ar、cp药用辅料|药用级|电子级|电池级）
食品级氯化钾|氯化钙|氯化镁
食品级柠檬酸钾|柠檬酸铵|柠檬酸镁|柠檬酸钙
食品级磷酸二氢钾|磷酸氢二钾|磷酸三钾|偏磷酸钾|焦磷酸钾
食品级磷酸二氢钠|氢二钠|磷酸三钠
食品级磷酸氢钙|磷酸三钙
食品级磷酸二氢铵|磷酸氢二铵|甲酸铵|草酸铵|醋酸铵|硫酸铵
食品级醋酸钠乙酸钠|醋酸钾乙酸钾|醋酸锌乙酸锌|醋酸钙乙酸钙
食品级硫酸镁|硫酸亚铁|硫酸铵|硫酸锌|硫酸钾|硫酸铜|硫酸锰|硫酸钠
食品级碳酸钾|碳酸氢钾|氢氧化钾|磷酸氢镁|磷酸三镁|焦磷酸钠|尿素|甲酸钾|草酸|草酸亚铁
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